Во всем мире наблюдается рекордный рост цен на еду
В марте цены на продовольствие достигли самого высокого уровня, начиная с июня 2014 года, при непрерывном росте на протяжении 10 месяцев. По сообщению Продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН (Food and Agriculture Organization, ФАО), основной задачей которой является борьба с мировым голодом, в основном на общую картину влияет подорожание растительных масел.
Средневзвешенный индекс цен ФАО, позволяющий отслеживать ежемесячную динамику мировых цен на пять основных продовольственных товаров, в марте составил 118,5 пунктов, что на 2,1% выше февральского уровня.
Индекс цен на растительное масло по сравнению прошлым месяцем вырос на 8% и достиг почти 10-летнего максимума. В большей степени это затронуло цены на соевое масло, спрос на него со стороны производителей биодизельного топлива может еще долгое время оставаться довольно высоким.
| Для стабилизации цен в России разворачивается специальный комплекс мер, разработанный правительством по поручению президента
Индекс цен на мясо повысился на 2,3%. Основной причиной подорожания свинины и мяса птицы называют растущий импорт из Китая и внутриевропейский рост продаж в преддверии Пасхи. При этом благодаря фермерам Новой Зеландии, вынужденным распродавать поголовье из-за засухи в стране, мировые цены на говядину стабилизировались, а на баранину даже снизились.
На 3,9% увеличился индекс цен на молочную продукцию. Сливочное масло подорожало в связи с возобновленной деятельностью в сфере общественного питания – спрос на него в связи с этим возрос, а вот предложений пока недостаточно. Китайский импорт подтолкнул к росту и цены на сухое молоко, что стало особенно заметно в результате сезонного снижения производства в Океании и в связи с перебоями с транспортной тарой в Европе и Северной Америке.
Несмотря на незначительный откат в 1,8%, индекс цен на зерновые все еще на 26,5% выше уровня марта 2020 года. Оптимистичные прогнозы на урожай 2021 года вкупе с достаточными запасами благоприятно сказались на экспортных ценах на пшеницу. Снизились также цены на кукурузу и рис. Индекс цен на сахар за месяц понизился на 4%, но все еще остается на 30% выше, чем годом ранее.
Для стабилизации цен в России разворачивается специальный комплекс мер, разработанный правительством по поручению президента. В рамках этой работы были скорректированы пошлины на ряд сельскохозяйственных товаров, выделяются субсидии для производителей, которые участвуют в соглашениях об урегулировании цен, и введена усовершенствованная система мониторинга состояния рынка.
Автор: Сергей Дьяченко
